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Nuestros Servicios

Servicio de Laboratorio


Los análisis del agua y alimentos son esenciales para la producción eficiente de productos seguros y de calidad

Para satisfacer sus necesidades, hemos desarrollado una amplia gama de servicios analíticos en aguas y alimentos que incluyen ensayos microbiológicos y fisicoquímicos.

Agua para uso y consumo humano

NOM-127-SSA1-2021.

Salud ambiental, agua para uso y consumo humano-límites permisibles de calidad y tratamientos a que debe someterse el agua para su potabilización...

  • Coliformes Totales
  • Coliformes Fecales
  • Cloro Libre
  • Potencial de Hidrogeno
  • Solidos Disueltos Totales

Hielo

NOM-201-SSA1-2015.

Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias...

  • Coliformes Totales
  • Coliformes Fecales
  • Potencial de Hidrogeno

Albercas

NOM-245-SSA1-2010.

Requisitos sanitarios y calidad del agua que deben cumplir las albercas.

  • Coliformes Totales
  • Ameba en Vida Libre
  • Cloro Libre
  • Potencial de Hidrogeno
  • Cloraminas
  • Acido Cianurico
  • Turbiedad

Alimentos

NOM-093-SSA1-1994

Prácticas de higiene y sanidad en la preparación de alimentos que se ofrecen en establecimientos fijos. Los análisis de alimentos son esenciales para la producción eficiente de productos seguros y de calidad.

  • Mesofilicos Aerobios
  • Mohos
  • Levaduras
  • Escherichia Coli
  • Staphilococcus Aureus
  • Salmonella
  • Vibrio Cholerae

Servicio de capacitacion

Contamos con expertos en el sector alimentario y auditores jefe para impartir cursos de formación en los que se ofrece información relevante y actualizada sobre temas clave de su negocio, ayudando a los actores involucrados, mejorar sus procesos comerciales y responder a las demandas del mercado, siempre salvaguardando la calidad y seguridad de sus productos y procesos.

Manejo Higienico de Alimentos

NOM.251.SSA1.2009

Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios

Curso para la obtencion de Distintivo H

NMX-F-605-NORMEX-2018.

Manejo higiénico en el servicio de alimentos preparados para la obtención del distintivo "H"

Microbiología

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Conocimientos básicos en Microbiología, aplicaciones y efectos de los análisis de los alimentos en la producción, estudios microbiológicos e interpretación de los resultados de los ensayos.

Grupo Lesaa es un aliado de confianza en temas de inocuidad alimentaria que atiende a todos los segmentos de la hotelería y restaurantes con experiencia analítica y servicio al cliente. Ofrecemos servicios que ayudan a desarrollar e implementar programas integrados para proteger tus productos, y minimizar riesgos y proteger el valor de tu marca.

Somos un socio de calidad e inocuidad alimentaria que ofrece servicios de análisis, auditoría, consultoría, y formación. Cualquiera de estos diversos servicios se puede personalizar para satisfacer las necesidades específicas de los fabricantes y procesadores de alimentos.

Auditorías y Certificaciones

Identificar los problemas potenciales antes de que ocurran es una regla preventiva indispensable de negocios en la industria alimentaria.
A través de una amplia gama de servicios de expertos, nuestros auditores e inspectores pueden ofrecerte una ventaja competitiva, anticipándote a los problemas para evitar que estos ocurran.

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Auditorias de manejo higiénico de alimentos

NOM-251-SSA1-2009

Cotizar
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Auditorias de calidad de agua de uso recreativos

NOM-245-SSA1-2010

Cotizar
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Distintivo "H"

NMX-F-605-NORMEX-2018.

Cotizar

Servicios Integrales

Es nuestro trabajo ayudarte a tomar la mejor decisión para tu negocio y ayudarte a desarrollar planes de acción de inocuidad alimentaria y sanitaria que protejan tu marca de la mejor manera.

Contactanos

Teléfono:

(998) 165 3983


Email:

atencionaclienteslab.lesa@gmail.com

Dirección

A. FRANCISCO I. MADERO REGION 94. CP 77500. Cancún, Q. Roo Mexico

@grupolesaa

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